この日は午前中に東千葉での建物検査仕事に出向きました。
事前にランチをする場所を探していると、 中国ラーメン揚州商人 千葉都町店 が現場の近くにあるようなので伺ってみることに。
首都圏を中心に34店舗展開しているとのこと、何度も看板を見かけたことはありましたが、なんとなく入店する機会がなく、今回が初めての訪問となりました。
噂によると杏仁豆腐が美味とのことなので、ラーメンと杏仁豆腐を中心にオーダーするつもりで訪れました。
店前の駐車場に止められる確率は・・・
最寄り駅と呼べるような駅がほぼ無い、京葉道路の近くなので、必然的に車か徒歩、自転車で訪れる店になると思われます。
ほぼ11時に車で到着しましたが、店舗前にある2台分の駐車場にはすでに車が止まっています。
ので、近くの第2駐車場へ車を停めることに。
入店前に、お店の前でメニューを拝見。
かなりメニューが豊富なようなので、ここは週替りランチセットにしておけば間違いないかと思われます。
杏仁豆腐も選べるようなので、ほぼ決でお店に入ります。
と、ここである違和感が。
店前には車が2台止まっているものの、他にお客さんはいません。
にも関わらず、車が・・・
どう推測しても、従業員の車としか思えません。
ということは、お客さんは実質、第2駐車場に停めるしかないようです。笑
日本人経営のお店であれば、従業員は一番奥に停めておくように指導されそうな気がしますが、さすがですね。
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週替りランチセットのみクーポンが使えないようです
お店に入ると、若い男性店員さんが今週のランチセットやクーポンについて詳細に説明してくれます。
一見さんだからというわけではなく、誰にでも等しく説明してくれるようです。
ランチセットは、チャーハンとギョウザ、杏仁豆腐の3つの中から2つ選ぶスタイル。
今日の目的は杏仁豆腐なので、ギョウザかチャーハンを選ぶことに。
ギョウザは2個なので、もっと食べたい感が出る気がしたため、杏仁豆腐とチャーハンをチョイスしました。
後から来たお客さんたちは、ほとんど皆と言って良いほど、クーポンを使用されていました。
QRコードで、その場でクーポンをゲットできるので、利用しない手はないですね。
ただ、今週のランチセットのみ、クーポンを使えないとのことなので、今回はゲットしませんでした。
麺の種類は、刀切麺（太麺）揚州麺（中太麺）柳麺（細麺）の3種類から選びます。
以前、会社勤めをしていた頃に、西安刀削麺というお店で良く太麺を食べていたのですが、最近は太麺を食べる機会もほぼ無かったので、ここは刀切麺でお願いしました。
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揚州商人の刀切麺はかなり太めの麺
10分ほどして、週替りランチセットが提供されることとなりました。
早速、スープの方から頂いていきます。
トマトの酸味がかなり強めですね、トマト好きであればウェルカムですが、酸味が強すぎるのか、トマトの味しかしないような・・・
と思ったのですが、食べ進めるうちに、ベースのガラスープの味が感じられるようになり、酸味とのバランスが良く感じられます。
少し混ぜてから食べた方が良いのかもしれません。
刀切麺は、刀削麺よりはやや幅が狭いですが、普通の太麺よりは結構太いですね。
もちっとした食感が良く、刀削麺より食べやすい気がしました。
あまり食べる機会のないトマトラーメンですが、かなり美味しいものだと感じました。
つけあわせのチャーハンは、ハム、玉子、ネギのオーソドックスなスタイル。
トマトラーメンの酸味とは違う、スパイシーな味がちょうどよい箸休め代わりに。
トマトラーメンとチャーハンを完食し、自分の中では前評判の高い杏仁豆腐へと。
かなり濃厚な味で、噂通りに間違いのない美味しさです。
杏仁豆腐以外は何も入っていませんが、それだけ自信があるということでしょう。
たしかに、他のフルーツなど入れることなく、この杏仁豆腐だけで十分に満足できる一品でした。
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中国ラーメン揚州商人 千葉都町店
- 住所：千葉県千葉市中央区都町1249-5
- 営業時間：11：00〜28：30
- 定休日：無休
- TEL：043-233-9790