この日は朝、市川での仕事を10時30分に終えました。
次の現場となる足立区へと向かう途中、ランチをすべく思案していました。
ナビによると、環七を使っての移動となるので、久しぶりに 環七濃厚タンメン ベジ田 さんで食べることに。
たしか11時30分からの営業だよな〜とか思いつつ、11時25分には到着。
お店の隣には、6〜7台は停められそうな、専用駐車場があるので、車で訪れるのにも便利です。
最寄りの梅島駅から、徒歩15分とのことなので、ご近所の方か、車で来訪の方がほとんどだと思われます。
10/6からの新メニューをオーダー
開店は11時30分からだと思い込んでいたので、駐車場で少し待つつもりでしたが、ちょうど暖簾を出されるタイミングだったので、店員さんに確認して入店。
あとで調べたら、食べログでは11時開店、google先生は11時15分開店となっていましたが、この日は11時25分に暖簾が出されていました。
正直、正確な開店時間は分かりませんw
いつものように券売機に向かうと、すでに先客が1人着席。
11時15分の開店時間が有力かもしれません。確証はありませんが。
入店すると、店内に１０/6から新メニューのポスターが貼られていました。
タンメンはリニューアル、新メニューとして旨辛タンメンが登場した模様。
辛いもの好きとしては、これは試さないわけにはいきません。
ということで、券売機にて旨辛タンメンをポチり。
カウンターのみの店内で、空いてる席に座ります。
チケットには、
１.ちょい辛
2.辛口
から選べると印刷されていたので、2.辛口でお願いすることに。
ショウガはデフォルトでトッピングされますが、ニンニクはオプション扱い。
店員さんにニンニク入りをお願いし、ランチ時には無料の小ライスもお願いします。
麺だけで結構なボリュームなのですが、つい勢いで「お願いします」と言ってしまいました…
人気店なので開店すぐに満席に
旨辛タンメンを待っている間に、続々とお客さんがやってきて、１１時４０分には早くも満席状態に。
やはり、ベジ田さんに来る際は、開店直後を狙うぐらいじゃないと厳しいなぁ〜などと思っていると、カウンター越しに旨辛タンメンがやって来ました。
トンコツのスープに、しっかりと溶け込んだ辛味。
もちろん、もやしを中心とした野菜もたっぷりと乗せられています。
早速、スープの方をいただいてみます。
濃厚なトンコツスープに、しっかりと溶け込んで辛味が、ほどよい感じ。
中本に例えると、蒙古タンメン（５辛）よりはマイルドな３辛くらいな感じでしょうか。
激辛好きな方には物足りないかもしれませんが、ベースのトンコツもちゃんと感じられて、バランスの良い辛さだと思いました。
麺はタンメンと同様、噛みごたえのある中太麺。
しっかりと旨辛スープと絡んで、美味しい。
あとでマスクの中が臭うのも顧みず、ニンニクとショウガをスープに溶かしながら、最後まで美味しくいただきました。
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環七濃厚タンメン ベジ田
- 住所：東京都足立区綾瀬3-11-18
- 営業時間：11：15～15：45、17：30～21：15
- 定休日：
- TEL：03-6807-2668