午前中に新小岩での仕事を終え、午後からの現場となる亀有へと移動。
付近でランチをするために、思案を巡らせていたところ
駐車場がたっぷりあるアリオ亀有で食べることに。
アリオ亀有は1000円以上の買い物で、駐車場が２時間無料になるため、車で移動する者としては重宝しています。
とりあえず、お店を決めることなく、アリオ亀有へと向かいます。
フードコートで本格鶏白湯らーめん
到着したのが12時少し前ということもあり、座席数が多いフードコートなら座れるだろうと、移動することに。
平日ということもあり、まだまだ席には余裕があります。
ほとんど来たことがないということもあり、一通りお店を眺めていると
鶏白湯らーめん自由が丘蔭山 さんにビビっと反応
本日は、こちらでランチをいただくことに決定。
初めてのお店となる蔭山さんですが、あとで調べてみると、けっこう色んな場所に出店されているようですね。
メニューに頭を悩ますことなく、看板メニューと思われる鶏白湯ラーメンに即決。
事前精算を待っている間に、メニューを拝見し、ライスセットにすることに
支払いを済ませると、出来上がりを知らせてくれるブーブーボタンを手渡されます。
待つこと10分弱、ブーブーと振動と音で完成をお知らせしてくれます。
鶏白湯ラーメンと小ライスに、カットレモンが添えられています。
途中でラーメンに入れて、味変するためですかね。
早速、ラーメンのほうからいただいてみることに
レシートにおすすめの食べ方が
白濁したスープは、見るからに濃厚そのもの
一口飲めば、鶏のクリーミーな味わいと香りが広がっていきます。
この時点で、もうリピート確定な旨さ
もはや、この後には期待しかありません。
麺は腰のある中太麺
濃厚なスープなので、中太麺にも全然負けていません。
途中、ご飯を食べながら、半分ほど食べ進めたところで、ラーメンの器にカットレモンを絞って投入。
酸味がプラスされ、すっきりとした味わいへと味変。
ほとんど一気に食べ進めてしまいました。
すべて食べ終わったところで、何気なくレシートに目をやると、おすすめの食べ方が書かれているではありませんか。
鶏白湯ラーメンセットは、スープを残して、そこにライスを投入するのがオススメとのこと。
雑炊のようにして食べる…なんで気が付かなかったのだろうと、めっちゃ後悔する羽目に。
これはもう、近いうちに再訪して、その食べ方をするしかない！と想いを残しつつ、フードコートを後にしました。
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鶏白湯らーめん自由が丘蔭山 アリオ亀有店
- 住所：東京都葛飾区亀有3-49-3 アリオ亀有1階
- 営業時間：10:00～22:00
- 定休日：施設の営業に従う
- TEL：03-6240-7202