午前中に北砂での仕事を終え、午後からの仕事の前に近くでランチをすることに。
時間は11時を少し回ったところだったので、11時30分開店のお店にはまだ時間が早いところ。
近場で11時から営業している店…と思案してみると、大島駅前に 舎鈴 さんがあることを思い出し。
早めの時間に行けば、あまり待つこともないだろうという想いもあり、早速向かうことにします。
高コスパな舎鈴さん
駅の入口看板が、店の隣にあるほどの駅近な店
さすがにお店用の駐車場はなく、すぐ隣のコインパーキングに停めることになろうかと想いますが、20分200円とまぁまぁなお値段。
せっかく安くラーメンがいただける舎鈴さんですが、車で行くとなるとコスパが悪くなりがち。
こちらに伺う際は、電車で行くのが良さげです。
11時30分前に到着しましたが、店内はすでに半分ほど埋まっています。
舎鈴さんといえば、王道はつけ麺なんでしょうけれど、この日は中華そば（大）をいただくことに。
大盛りラーメンで７９０円と、値上げラッシュの昨今、高コスパを維持し続けてくれています。ありがたいことです。
カウンターに座り、チケットを渡して出来上がりを待ちます。
原則、つけ麺のための調味料群ですが、中華そばに入れてもしっかりとマッチするので、愛用させていただいてます。
調味料は中華そばにも合う
待つこと10分ほど、中華そば大が提供されるものとなりました。
具も麺も、見るからに大盛りな中華そば
中太なちぢれ麺は、しっかりとスープに絡んでいます。
つけ麺用のストレートな麺とは、あえて別物にするあたり、強いこだわりを感じさせてくれます。
カウンターには、しっかりと熟成させた麺を、さらに手もみして縮れとねじれを加えているそうです。
ずいぶんと手間暇かけられているんですね〜
スープは鶏ガラが感じられる、しょうゆ味
とはいえ、ちぢれ麺がスープをしっかりと吸い込んでいるので、麺とスープを一緒に食べずに、麺だけをすすっても鶏ガラの風味が感じられます。
モチモチとした麺の食感に、箸休め的なメンマのシャキシャキ感が良いバランス。
半分ほど食べたところで、痺れとなる山椒を投入。
コショウよりもさらに、スパイシーな風味が感じられて良いです。
さらに、香りの柚子粉も追加して、味変を楽しみながら最後までいただきました。
かなり満腹になるので、少食フードファイターとしては、並でも十分かもしれないと思いながら、お店を後にしました。
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舎鈴 大島駅前店
- 住所：東京都江東区大島5-34-11
- 営業時間：11:00～22:30
- 定休日：
- TEL：03-5858-6596