高井戸駅から徒歩10分のイタリアンBolotiでモッチモチの生パスタ

2022年10月15日

午前中、高井戸での検査業務を終えてランチをすることに。

年中、混雑している環八通りの迂回路として利用させてもらっている道路脇に、知らなかったら通り過ぎてしまいそうな小さな赤い看板。

イタリアンレストランの Boloti さんにお邪魔しました。

隣接する駐車場が運良く空いていたため、そこに車を停めて11:30に入店。

住宅街にあるお店では、早い入店だったようで、１２時近くになるまで他のお客さんはいらっしゃいませんでした。

イタリアンのお店ですが、店内にはウクレレ音楽が流れていました。

赤を基調とした店内は、とても統一感がありオシャレな雰囲気です。

早速、ランチメニューの方を拝見。

基本は、パスタとサラダのようですが、追加メニューを加えることで４種類になるようです。

この日は車での来店のため、アルコールのAセットは除外。

デザートもあまり食べないので、ドルチェのBセットも無しで、ソフトドリンク付きのCセットをお願いすることに。

選べるパスタは、鶏のラグー生スパゲティーにしました。

ラグーって、なにか分からないですけど。

注文をお願いすると、生パスタはオーダー後にゆでるために、１０分ほどかかりますとご丁寧にも説明されました。

パスタを待っている間に、ほかのメニューもつらつらと眺めてみました。

この日は生パスタを決めていたので、他のメニューはチェックしていなかったのですが、カレーもあるようでした。

辛いもの好きとしては、スパイスたっぷりの辛口カレーというのは、大変惹かれるものがあります。

次回は必ず注文したいところです。

など、思いを巡らせていると、ほどなくしてサラダが供されるものとなりました。

自家製ドレッシングとのことでしたが、ゴマベースにニンニクをきかせているようで、とても美味しい。

市販のごまドレッシングのよりも、ゴマの風味が強く、コクがある印象。

オイルがあまり使われていないようで、ヘルシー感が強く感じられました。

そうこうしているうちに、鶏のラグー生スパゲティーが到着。

サービスということで、青のり入りフォカッチャが付いてきました。

こういったサプライズは大歓迎です。

生パスタというだけあって、モッチモチ感がすごい。

弾力があるパスタというのを食べる機会があまりなかったので、その弾力に新鮮なおどろきを感じました。

後日調べてみたら、ベジミートやビーフミートの評判が高く、そちらも気になったところです。

次回訪問の際に、ミートスパゲティーかカレーか、嬉しい悩みが増えました。

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