午前中に市川での建物検査仕事を終え、ランチへ。
ラーメン店が充実している本八幡まで徒歩で移動し、お店探しをすることに。
なりたけや大勝軒系の健勝軒はいつものように混雑し、相変わらず根強い人気のようです。
今日はJR本八幡駅から徒歩1分の 節 本八幡店 へ伺いました。
昔は違う店だったはず、と思い調べてみると、かつては九州大牟田柳屋ラーメンとのこと。
店名は変わりましたが、今も変わらず豚骨ラーメンが食べられるようです。
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豚骨ラーメンには白と黒があります
豚骨ラーメンが食べたい気分だったのですが、こちらのお店のイチオシはちゃんぽんのようです。
豚骨ベースのちゃんぽんなんでしょうか？
それはそれで惹かれるものがありますが、万が一にも塩ベースのちゃんぽんだと後悔しそうな気もするので、ベーシックな豚骨ラーメンを注文すべく11時15分に入店。
豚骨ラーメンは白と黒がありますが、白が白湯で、黒は醤油豚骨とのこと。
今回はベーシックな白湯豚骨にすることに、100円増しで替え玉無制限なる、魅惑的なメニューもあります。
とはいえ、替え玉1回でもかなり腹が苦しくなってしまう昨今、替え玉無制限は無謀すぎるためスルー。
替え玉するよりも、小さい丼が付いたランチセットが適量な気がするので、ランチセットを購入。
まだ誰もいない、コの字型のカウンターの奥に座ります。
ランチセットは食券を出す時に、ラーメンの白か黒か聞かれ、ミニチャーシュー丼か明太マヨネーズ丼から選べるようです。
麺の硬さも選べますが、あまり考えることなく普通でお願いすることに。
今回は、ラーメン白と明太マヨネーズ丼をお願いしました。
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色んな種類のラーメンがあります
改めて店内のメニュー写真を見てみると、豚骨以外にも煮干しや味噌など、色んな種類があるようです。
男気そばという、見た目二郎系のようなラーメンまで。
色んな種類のスープがある店というと、どれも焦点がぼやけた感じになるのでは・・・という一抹の不安もありつつ。
九州豚骨ラーメンだけに、5分ほどして先にラーメンが運ばれてきました。
オーソドックスな九州とんこつスタイルのようです、豚骨特有の臭みをまったく感じないのは、丁寧に仕事をされている証でしょう。
ほんの少しでも、ラーメンの種類が多いことで、提供される味に疑いを持ったことを反省しました。
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豚骨白湯と高菜辛子の組み合わせが抜群
早速スープから頂いてみます。
濃厚で臭みのない、豚骨がしっかりと煮出された感じのスープは美味。
麺は九州とんこつといえばの細麺で、スープをしっかりと吸い込んでいて良い感じ。
そうこうしているうちに、明太マヨネーズ丼もやってきました。
よく混ぜてから食べるように言われたので、しっかりとかき混ぜていきます。
一口食べると、ヤバい・・・罪悪感を感じる、ハイカロリー食ながら、一気に食べたくなってしまうヤツです。
ここで、テーブルの調味料を確認。
すりおろしニンニクやすりゴマ、紅しょうがと並んで、辛子高菜が。
ラーメンに辛味を追加したかったところだったので、辛子高菜が無料で入れられるとは、嬉しい限りです。
遠慮なく辛子高菜をラーメンにイン、スープが見る見るうちに赤く染まっていきます。
ちょっと入れすぎたかな？と思うぐらい投入しましたが、結果的にはほど良い辛さで最後までスープを飲み干しました。
他にも食べてみたいメニューがあるものの、豚骨白湯スープと辛子高菜のタッグは、再度注文したいと強く思わされるものでした。
結構有名人が・・・と思いきや、特に有名人が書いた色紙ではないようです。笑
まだお客さんも少ない時間帯でしたが、常連客は夜に多く訪れるようですね。
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節 本八幡店
- 住所：千葉県市川市南八幡3-5-14
- 営業時間：11：00〜25：30（日・祝は〜23：30）
- 定休日：年中無休
- TEL：047-376-3913