休日のこの日、ランチを外食する話になり、お店選びをしていました
久しぶりに近所のとんかつ屋に行きたかったので、車で向かうことに
時間は13時15分を回ったところだったので、ピークタイムは去っただろうと思っていたのですが、腰を据えてお酒を飲んでいるグループなどがいて、ウェイティングとのこと
小さなお店なので、待合いスペースもなく、残暑の日差しも厳しいことから待つのを断念
改めてお店探しをすることとなりました。
とんかつは無理だったので回転寿司へ
家族に次善の店を聞くと、京葉道路沿いの 山傅丸（やまでんまる）が良いとのこと
言われてみると、こちらのお店もしばらく訪問していなかったこともあり、揚げ物への未練はあったものの向かうことに。
セブンイレブンと共用の駐車場に車を停車し、2階にあるお店に向かいました
ちなみに、山傅丸で食事をすれば100分無料の駐車チケットがもらえ、無料駐車時間の20分と合わせて2時間は駐車無料なのでゆっくりと食事ができます
一応、チェーン店のようですが、あまり見かけない回転寿司チェーンではないでしょうか
これまで調べたことはなかったのですが、現在4店舗を展開しているそうです
というか、回転寿司やまとの別ブランドとのことです
やまとさんには行ったことがないので、違いは分かりませんが、水産会社直営のチェーン店とのことで、100円回転寿司よりは値段は張るものの、満足度は高い山傅丸さん
13時40分頃の入店となりましたが、50卓近くはありそうなテーブル席が、8割方埋まっているようです
休日のこの時間であれば、100円回転寿司では長い待ち時間に耐えないといけないため、多少高くてもすぐに入れる方が助かります
テーブルに案内されると、早速タッチパネル（iPad）から好きな寿司を注文
最終的にはすべてiPadから注文するのですが、視認性の良さからか、ひと目で分かりやすいメニューも用意されています
こういう、ちょっとした気遣いは嬉しい限りです
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回転寿司ですが注文したもの以外はレーンを流れていません
こちら山傅丸さんは、回転寿司とうたっているものの、レーンを流れているお寿司はありません
すべて注文を受けてから握る、セミオーダースタイルなので、すべて握りたてのお寿司が食べられます
おそらくICタグが埋め込まれたお皿が、注文したテーブルに来ると、ピンボールのように弾かれて目の前のレーンに分岐され運ばれてきます
お腹も空いていたので、早速iPadから注文
およそ3分ほどで最初に注文したものが運ばれてきました
食べやすく包丁が入れられたイカと、海鮮サラダ軍艦です
イカはほんのり甘みがあり、海鮮サラダはマヨネーズが好きなので、もちろん美味です。
続いて注文したタコが運ばれてきました
写真に収めることを予測したかのような、回転寿司とは思えないネタの大きさ
歯ごたえもしっかりしていて、これで130円なら文句のつけようがありません
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新鮮なネタが目白押しです
続いてやって来たのは、本日のおすすめでもある、お店で仕込んだしめ鯖
回転寿司であまり〆鯖を注文したことがないのでアレですが、お店で仕込んだというだけあって、しっとりと良い感じのシメ具合でした
中休みではありませんが、かんぴょう巻
どこかで、通は締めにかんぴょう巻を食べるというのを目にしたことがあり、しばらく格好つけてシメに頼んでいた時期もありましたが、締めとしてはイマイチ物足りないので、途中で食べるようになりました。
あくまでも個人の主観です。笑
ここで再びのマヨネタ
タコが美味しかったので、タコサラダを頂きました。
比較するのは変ですが、たこ焼きにはこのぐらいの大きさのタコブツが1個だと考えると、タコ好きとしてはかなり得した感じになります。
実は貝もかなり好きなので、締めは貝2連チャンにしました
まずは石垣貝から
正直、貝の味の違いはあまり分からないのですが（笑）食感はトリ貝に近い感じがしました
最後に注文したのが白ミル貝
回転寿司で甘みが感じられるミル貝を食べられる幸せ
おそらく、100円回転寿司よりは3割増しくらいの会計になると思いますが、満足度は5割増しなので問題ありませんでした。
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山傅丸
- 住所：東京都江戸川区篠崎町7-12-21
- 営業時間：11：00〜22：00（土日祝）11：00〜15：00、17：00〜22：00（月〜金）
- 定休日：不定休
- TEL：050-5594-8088